茄子味噌

頂き物の茄子を消費すべく、茄子味噌を作ることにしました！
本当は今日は料理はするつもりなかったけど、
娘が急遽ばぁばのおうちでうどんを食べて帰る、ということになり、時間が出来たのです( ﾟ∀ﾟ)

茄子味噌は、中華の素で作っちゃうのが簡単で美味しいな～
茄子、食べきれて良かったです(´∀` )