秋にお芋掘りでゲットしてたお芋、ずっと熟成させてた、というか紙に包んで常温で放ったらかしてたんですけど、 今日、スイートポテト作りをしました 芋を適当に輪切りにして、 数分お水にさらして、 柔らかくなるまでレンチンして、 つぶして、砂糖大さじ2…