奇跡の日常を綴る日記

メモがわりの日記です

日曜夜

同期とぼたん鍋を食べに行きました
ぼたんとか、兵庫県のどっかで食べた以来で、15年振りくらいだったかも!?


すき焼きみたいな味付けでしたよ
脂身によく味が染み込んでて、お肉と脂身の割合が良くて、
めっちゃご飯が進みました♪


日本酒も美味しかったし、大満足でしたわ(^〜^)


猪は豚より旨い、って記憶が微かにあったけど、
変に記憶が上書きされず、やっぱ猪は旨い!って気持ちになれて良かったです