奇跡の日常を綴る日記

メモがわりの日記です

イチボ

昨日買ってたもののお腹いっぱい過ぎて食べられなかったお肉を夕飯でいただきました
イチボの肉厚なステーキ肉を2枚買ってましたよ


イチボにしてはけっこうな霜降りだったような!?
柔らかくて、なかなか旨みもありました


スーパーで4割引で買ったけど、この値段で買えるなら焼肉屋さんに行く必要ないな〜ってくらい美味しいお肉でしたわ
娘にとっても硬く感じないお肉だったようで、よく食べてくれましたよ


これも昨日買ってたものの飲んでなかったやつなんですけど、カサーレヴェッキオ モンテプルチアーノダブルッツォっていう赤ワインを合わせました
お肉には赤ワインが合いますね


美味しかったです!