夜はあんま食べへんとか言いつつ、久しぶりに晩ご飯に行きました
同期と待ち合わせして、和食な気分で「えん」にしましたよ
お刺身はブリがトロみたいで美味しかった(･∀･)
イベリコ豚の岩塩焼きは、肉の甘みが引き出されてたな〜
牛すじと大根の黒胡椒煮込みは、トロトロな牛すじと良い感じに炊けた大根がピリッと黒胡椒が効いた出汁に合ってイイ！
ツボ鯛の焼おにぎりも旨味たっぷりで良かった
デザートは和三盆ムースと黒豆の白玉パフェで。。。
これは白玉がモッチリしてなくて、、ん〜(ノ∀｀)
全体的には満足な食事でした
